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民间的两种白露时节养生饮品
民间的两种白露时节养生饮品
2012-09-28 18:28:26
“蒹葭苍苍，白露为霜。”到了白露节气，秋意渐浓。旧时南京人十分重视节气的“才取出饮用丽水癫痫病治疗医院。在苏南籍和浙江籍的老南京人中也有自酿白露米酒的风俗，旧时苏浙一带乡下人家每一年白露1到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成癫痫治疗专科医院，略带甜味，故称“白露米酒”。米酒保存了发酵进程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质及芳香类物资。其营养物质多以低份子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在癫痫病能治愈吗，容易被人体消化吸收。其香味浓郁、酒味甘醇、风味独特、营养丰富的特性深受人们爱好。
