日期:2016-7-13(原创文章,禁止转载)
食补天麻乳鸽汤的做法
文章导读
天麻属于中药材的一种,对医治头晕目眩、四肢麻痹的功效,乳鸽口感嫩滑,营养价值丰富,对用脑过度的朋友来讲非常好,由于食用乳鸽可以调理神经,减缓压力。天麻乳鸽汤结合了二者的最具价值的营养成分,可以有效调理人体脑神经母猪疯怎么治疗,是很好的食补。天麻乳鸽汤的做法以下:
做法:
材料:鸽子1只,天麻1块,盐5克,料酒15克,味精2克,胡椒2克
制作方法:
1. 天麻用温水洗净后切片;2. 乳鸽退色放血宝鸡癫痫医院哪比较好,50℃水去毛、内脏、足爪,剁块,再焯去血水;
2. 把鸽块放盅内,天麻片放鸽上,掺入清水,用保鲜膜蒙口;上笼先大火,再用中火蒸至鸽软,吃味 起锅即成。
制作要诀:
1. 蒸制前,先把天麻放于米饭上蒸;
2. 使其吸收米液华,增其药性再切片;
3. 长时间的蒸炖使所含营养成分充分溶解,易于人体吸收;
4. 并散发出诱人食欲之香味,此汤味醇浓,乳鸽鲜嫩,是一款传统的滋补汤。
喝汤讲求:感冒的时候不适适用煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,由于这些油腻的汤容易加重感冒症状。
女性例假前合适补性温的汤,千万不要由于补的过火致使经血过量。
这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用,每周2-3次为好。
以上有关天麻乳鸽汤的做法介绍希望对你有帮助,如果你也想为家人煲一锅靓汤,还要注意一下选料的问题。要是家人身体寒气过盛,可以换成人参,枸杞治癫痫肇庆哪家医院好,当归或是其它参类;如果人体火气旺盛,就用海带、绿豆、冬瓜这些来代替。