日期：2016-7-9（原创文章,禁止转载）
近日，在昆明知名度相当高的金银豹海鲜自助餐厅突然关门谢客，引发市民及业内关注，预订了金银豹婚宴的新人们不知所措，团购了金银豹餐券的市民花了钱吃不着大餐欲哭无泪。是老板跑路？倒闭？经营整顿？重新装修？金银豹停业到底为哪般？
近日，在昆明知名度相当高的金银豹海鲜自助餐厅突然关门谢客，引发市民及业内关注，预订了金银豹婚宴的新人们不知所措，团购了金银豹餐券的市民花了钱吃不着大餐欲哭无泪。
老板跑路？倒闭？经营整顿？重新装修？金银豹停业到底为哪般？小编打听到各种信息，搜罗了餐企倒闭的N种原因，相互结合相互印证，这就将金银豹从火爆到停业的原因告诉你。
突如其来的终止营业
昆明金银豹海鲜自助餐厅
4月1日上午，位于傲城大厦三、四楼的金银豹餐厅突然关门。事发前，餐厅员工并不知情，100多名员工就这样莫名其妙“失业”，而员工们3月份的工资还没有发。同时，定了婚宴和买了金银豹消费券的顾客，也因突如其来的中止营业而无法消费。
金银豹突然关门究竟是何原因？据知情人士透露，金银豹总经理一直在拖欠傲城物业银顺房地产有限公司的租金，至今已经拖欠了1000多万元。早在2月份，傲城物业就已经向金银豹说明他们将收回房产的事情，但到了3月底，金银豹仍然在营业合肥有哪些治疗癫痫病医院，物业方只能强行将餐厅关闭。
傲城大厦三楼外墙上，仍然挂着金银豹的巨型广告横幅，大厦入口处的门头上，金银豹的巨幅招贴也十分显眼。而每层楼的扶梯上方或者旁边，都有“金银豹高端海鲜自助旗舰店”，“三楼海鲜自助”，“四楼宫廷婚宴”的提示牌。
但三楼的电梯口却被隔离带拦住，餐厅内虽然没人，但灯火通明，落地水晶灯亮得晃眼，这样的场景实在无法让人相信金银豹已停业的事实。
难倒要打水漂？
婚宴定金、团购餐劵怎么办！
不愿透露姓名的某女士焦急候在傲城招商办公室外，“我去年定好婚期，经过一番筛选之后，到金钱豹交了12000元的定金，打算在四楼的金银豹宫廷婚宴举办婚礼。一切准备就绪后，我和家人就趁着清明节到外地享受了假期。”
她坦言，4月5日和家人还在外地时，就从朋友处得知金银豹关门的消息，心急如焚的她马上赶回昆明。来到傲城大厦后，果不其然，通往金银豹的三楼电梯入口已经被隔离带拦住。
“这几天我每天要往这边跑好几趟，眼看婚期就要到了，重新找酒店办婚礼已经够让人糟心的了，现在还得担心定金打水漂，想想真是心塞得睡不着觉。”
除了这位女士外，每天都会陆续有人组团前来讨要说法，他们在团购网站上团购了金银豹的餐劵，人数2到10人不等。
搜索发现，美团网、窝窝团、拉手网团购、百度糯米等团购网站已经查询不到金银豹海鲜自助餐厅的信息，但在大众点评网上仍然可以查到金银豹海鲜自助餐厅及金银豹宫廷婚宴的信息，只是无法进行团购操作。
大众点评网站工作人员表示，“据我们调查得知，金银豹确实是关门了。系统信息显示癫痫患者的护理，有很多顾客在4月1日前订购了金银豹的团购餐券。对此，市民不用担心，只要致电客服，客服凭订购兑换码查询到预订信息后，针对过期或者无法使用的餐券，我们会将现金全部退回到订购账户。
已介入调查
警方、法律界人士
目前，金银豹关门一事警方已介入调查。
工商行政管理局长春分局表示，金银豹与大厦市场方因房租原因产生纠纷，暂时无法处理，因事件发生在辖区内，会持续关注。
五华区劳动监察大队则表示，已经接到金银豹拖欠员工工资的100多个投诉，并且向100多名投诉者发放了投诉书。等收回投诉书后，会进行相应的调查处理。目前，金银豹涉嫌拖欠员工工资，如果情况属实会限期让餐厅老板补齐工资。逾期未办理的话，将移交到法院及公安部门。
凌云律师事务所尹德周律师表示：“消费者遇到这样的情况，可凭有效信息找餐厅进行索赔，如果没有合同约定的，餐厅只需退还支付的费用，如果有合同约定的，按照合同约定事项赔偿。如果联系不到餐厅管理方的话，可以向法院提起诉讼，申请法院对餐厅的财产进行财产保全。那么，在此后的赔偿中，法院可以执行餐厅的设备用于赔偿消费者。”
餐企倒闭的N种原因四川成都癫痫专科。中枪没？
1、定位不明确，盲目跟风
对于定位来说，的确是餐饮酒店行业来说，比较重要的一个部分，如何定位，定位准确，主要是从地区周边的环境、针对的客户群体、选址的重要组成部分、房子的结构等多方面来考虑，然后通过市场调研后，做详细地定位分析，从而确定市场的份额以及后续管理的相关要求等，最终确定。
2、哥们式合伙，仇人式散伙，家族人参与
餐厅创办之初，合伙人以感情和义气去处理相互关系，制度和股权没有确定。做大后，利益开始惹眼，于是“排座次、分金银、论荣辱”，最后梁山英雄流云四散。
另外，不是说餐饮企业不能用家族人，关键是家族人自己必须先要做好自己的本职工作。
3、盲目崇拜社会关系
把社会关系当成解决所有问题的灵丹妙药，忘记了“打铁还须自身硬”的真理，则大患降临。
4、迷信“空降兵”，制度形同虚设
都说“外来的和尚会念经”，但乱用“空降兵”的教训已经太多。
另外，制度、标准、规范、要求、考核，本来就是一个企业运营的根本，如果连这些最根本的都无法做到，那么，企业就存在了较大的经营风险，在运营管理中，也容易出现管理中的漏洞。
5、菜品缺乏“创新”
打着“新概念”却空有名号没有实质性的营销概念，柴火鸡风行，大家一拥而上，却不知市场水深，久而久之难免关门。
6、前厅人员帮派林立
老板只要找个好看的，能说会道的经理即可，服务嘛，只要过得去就行，然后经理就拉帮结派，给自己找个更好地理由“我有团队”。于是，一个餐厅的团队就这样形成了，简直就是可笑到极致！
7、频繁更换厨师
餐企如果频繁更花厨师团队或主厨，容易造成短时间内菜品味道质量参差不齐，顾客难以接受如此频繁的菜品变化，造成对餐企的不良印象，也不利于培养老顾客群体。
8、营销活动只看眼前，不从长远角度去看
