日期:2018-5-26(原创文章,禁止转载)
做法一
材料
面粉400克,瘦肉150克,黄酱12汤匙,大葱2棵、淀粉、味精、酱油、植物油 黄瓜1个
做法
1、准备:
面粉和成面团,饧30分钟。瘦肉切末,用酱油腌制几分钟。大葱切成葱花。
2、制炸酱:
植物油烧热,下入肉末炒散,黄酱用水化开,烹入,炒出香味后放入葱花、酱油。淀粉加适当水化开后烹入,搅拌均匀后放少许味精。
3、制面:
(也可以直接去面铺买回来)面团揉好后擀成圆饼,再切成条。煮锅内水沸后,拉开,下入,癫痫对患者有多大影响翻滚两次后捞出,浇开封治疗癫痫病哪家医院好上炸酱。
4、配菜:
黄瓜切丝,加少许盐拌匀、吃时自己加到面条里即可。也可以是小白菜、或者其他自己喜欢的蔬菜。
做法二
材料
成都治疗癫痫哪家医院好鸡蛋4个,1小袋豆瓣酱,黄瓜1根,葱白1/4段,刀切面
做法
四川中医癫痫病医院1、热锅倒油,油开下入打好的鸡蛋(用筷子搅拌打散)。
2、加入整袋豆瓣酱,中火慢慢熬。(太干的话,可以放少量水)三分钟出锅。
3、煮挂面,切黄瓜丝、葱丝。
4、挂面过水,把菜、鸡蛋酱铺在面上即可食用。
按照这样的方法来制作炸酱面的话,那么用这样的方式来做炸酱面才更好吃,做炸酱面必须要注意炸酱面的选择,炸酱面必须要选择合适的面,面质兰州治疗癫痫医院排名量不好的话,那么做处来的炸酱面就不治癫痫病的最好方法好吃,制作炸酱面的时候必须要掌握好的火候,这样制作处的炸酱面才不容易陀。