日期：2016-3-21（原创文章,禁止转载）
荸荠脆甜可口 这样挑选最好
信阳12月11日讯(见习 郭晓雨)冬天天冷了，大家都爱吃些甜的食物，荸荠因其味甜多汁、清脆可口，既是水果，又是蔬菜，成为深引起癫痫病的主要病因受市民喜爱的时令之品。然而，荸荠应该怎么挑选?哪种荸荠最好吃?让为大家一探究竟。
昨日，家住白果树小区的刘女士来菜场买菜，发现有摊主在卖荸荠，她上前询问价格： 是本地荸荠吗?多少钱一斤?甜不甜? 摊主告诉刘女士， 是本地荸荠，我自家种的，早上刚挖的，5元一斤，你看水灵灵的，包你脆甜可口。 刘女士看了看，觉得这荸荠确实不错买了几斤。
刘女士癫痫病心理治疗告诉，家里人都喜欢吃荸荠，每年这个季节经常买，这个摊儿上的荸荠看着干净，而且新鲜，就多买点儿回去尝尝。 挑选表皮偏红的荸荠，这样的口了一些挑选荸荠的经验。
摊主告诉，荸荠很多人都选择生着吃，其实这样不好。 荸荠最好不要生吃，因为荸荠生长在泥土中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，煮熟后更加香甜好吃。
荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效，癫痫病手术费用既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。但对脾肾虚寒和有血瘀的人来说不太适合，应少吃。
