日期：2016-7-15（原创文章,禁止转载）
水蒸面包的做法有哪些
文章导读
食者，人之性也，随着人们生活水平的提高，人们对饮食的要求也是愈来愈高但是在家里也能成为大厨，做出色香味俱全的水蒸面包，享受水蒸面包带来的幸福和享受，让你的舌尖在味道的海洋的倘佯。
最简单的一种小孩失神癫痫怎么治疗。从和面到发酵，再到整形，就像烤驾照时，最基本的桩考。
老面团的加入能让普通的汉堡坯，隔夜吃仍然松软。这让我想起小时候吃的老面面包，现在鲜有面包店出售那种最最朴素的方面包了。所谓的老面团就是用;150%的面粉、100%的水、3%的酵母，和成面团发酵至两倍大。在冰箱冷藏一夜就可以用了。
其实能做成功这个汉堡坯，就可以在它的基础上，变幻出数十种柔软的花样面包了。
原料：
高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g。
做法：
1、高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g癫痫小发作能治好么，揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大;
2、分成6块面团，滚圆松弛15分钟;
3、再整形成球形，第二次发酵到2倍大，表面涂蛋液，撒上熟芝麻;
4、把一盘沸腾的水放进烤箱底部，再预热烤箱至180度，这样烤箱中积攒了大量的水蒸气，烤出的面包组织湿润松软。放在中间的一层，上下火烘焙20分钟。
时间到出炉放凉，一个个光滑圆滚的汉堡坯就做好了。
这样做出来的面包，皮会非常的薄，由于醒发到位，面包是非常的松软的羊羔疯怎么样治疗。
综上所述，相信有许多人都了解并掌握的了水蒸面包的做法，你是否是有一种马上就想亲手做水蒸面包的冲动呢?你是否是想要尽快吃到自己做色香味俱全的水蒸面包的想法与愿望呢?那末就赶快依照小编给你的做法行动起来吧，美味的水蒸面包在向你招手。下阶段小编会推出其他关于同类美食的做法，请继续关注我们站哦!
