日期：2018-6-15（原创文章,禁止转载）
柚子的营养价值很高，冬天吃柚子不http://dxb.120ask.com/但可以润肺清肠、补血健脾
还可以减缓感冒咳嗽。但吃柚子的时候别把柚子皮给扔了哦。下面简单介绍一些柚子皮的做法大全
希望大家会喜欢。
1.柚皮烹制法
以往有人喜欢用猪油搓柚皮，让柚皮吸足猪油，使之变成腻滑，然后再用猪油把柚皮炸到松化，再烹制成菜肴。如今大家讲健康，怕油腻，此成都治疗癫痫病哪家医院好法基本不用。只是将柚皮渗透、切件、挤干水份后
就用上汤慢火煨上几个小时，使柚皮充分地吸收上汤的美味，然后收火收汁，最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头http://dxb.120ask.com/煮成茨汁，淋在柚皮上便可。
2.临沧医治癫痫哪家医院好柚皮蒸排骨
此时，正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，常常把柚皮一丢了之
其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉http://dxb.120ask.com/咙等食疗作用。
3.糖渍柚子皮
1.取出柚子皮，尽量不要带白色部份
2.加入白糖，腌制过夜，腌四川医治癫痫病哪家医院好制过夜后的皮灰变软，有液体出来
3.放入锅中，再加入些冰糖
小火煮
4
煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。
4.肉酱扣柚皮
材料：五花肉150克，柚皮2片、柱侯酱、东莞甜面酱适当。
1、五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟;
2、放入已处理好柚皮;
3、放适当的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。
特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散发出浓郁的乡土气息
